Bachelor Wine and Spirit

Spécialités

Description de la formation

Le Bachelor Wine and Spirit est destiné à former des experts du marché du vin et spiritueux ; les étudiants assisteront à leurs cours d’œnologie dans notre école partenaire, Clorivière, située dans le 12eme arrondissement. Ils seront également formés au WSET (Wine and Spirit Education Trust - Formation diplômante en vins), diplôme internationalement reconnu dans le secteur.

Rythmes : 1re, 2e : cours 4 jours par semaine, 3e année en 15 mois en alternance : 2 jours école / 3 jours entreprise

Le Programme :

1ère année :

WINE & SPIRITS

Terroirs de luxe
Découverte des terroirs Alsace, Bourgogne, Bordeaux
Grappe Growing and Wine Making Processaire d'initiation à l’œnologie
Europa Terroirs, Main Regions in the World
Viniculture
Wine and Organic Wine Pairings
Sommelerie (storage and Service)
Tasting, Tasting Contest
Organisation de la filière vins et spiritueux
Droit de la vigne et du vin

LUXE, CULTURE ET CIVILISATION

Marchés et produits de luxe
Histoire de la mode
Histoire de l'art et des civilisations
Principaux courants du design
Les principaux courants du design
Savoir-vivre et savoir-être

MARKETING ET VENTE DANS LE SECTEUR DU LUXE

Marketing fondamental
Marketing opérationnel
Études de cas marketing
Campagnes publicitaires
Revue de presse dans le luxe
Introduction au Digital marketing

ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE ET JURIDIQUE DANS LE LUXE

Introduction au droit
Comptabilité générale

OUTILS DE COMMUNICATION

Anglais du luxe
LV2
Bureautique
Ateliers CV

2ème année :

VINS ET SPIRITUEUX

Luxury Brand Management
Luxury Products Merchandising and Marketing
Wine marketing
Intercultural Management
Digital marketing in luxury sector
Pubic Relations
Global Communication Policy : print and numerique
Packaging in wine and spirits
Wine Tourism
Wine and Spirits Education Trust (level 1 and 2)

LUXE ET CULTURE

Codes du luxe
Histoire de la mode contemporaine
Histoire de l'art contemporain
Savoir-vivre et savoir-être

MARKETING ET COMMUNICATION DANS LE SECTEUR DU LUXE

Études de marché et démarche qualitative
Marketing stratégique : études de cas
Politique de communication
Projet de consulting
Création et stratégie de référencement
Comportement du consommateur dans le luxe
Initiation au Merchandising et plv

ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE ET JURIDIQUE DANS LE LUXE

Droit des contrats et licences
Institutions européennes
Comptabilité analytique
Commerce international
Économie
Management des organisations

OUTILS DE COMMUNICATION

Anglais du luxe
LV2
Bureautique
Ateliers CV

3ème année :

VINS ET SPIRITUEUX

Projet de consulting tutoré
Rapport d'activité en lien avec alternance
Professionnal project
Commerce international
Supply chain et prévisions de ventes
Droit du commerce
Achats
Économie
Comptabilité générale

ACTEURS ET CODES DU LUXE

Les métiers du luxe
Savoir-vivre et savoir-être à l'international

MARKETING DU LUXE

Brand identity
International marketing in luxury
Étude de marché quantitative

DIGITAL MARKETING ET COMMUNICATION DANS LE LUXE

Stratégie marketing web
Création et animation de blog
Projet de création publicitaire
Publicité dans le luxe

ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE ET JURIDIQUE DANS L'INDUSTRIE DU LUXE

Droit commercial, droit des sociétés
Analyse des coûts et des ventes
Géopolitique
Stratégie d'entreprise

OUTILS DE COMMUNICATION

Préparationa au TOEIC
LV2
Bureautique
Ateliers CV



Débouchés :

- Responsable Marketing Vins et Spiritueux
- Business Développer
- Responsable des Partenariats

À propos de EIML - Ecole Internationale de Marketing de Luxe

Grande école internationale de marketing et management du luxe, l'EIML Paris a vu le jour pour répondre à un besoin exprimé par les grands acteurs du luxe : former des collaborateurs compétents et opérationnels pour le secteur du luxe.

L'EIML Paris est une école du Réseau des Grandes écoles Spécialisées (Réseau GES). Ce réseau, créé en 1983, compte aujourd'hui près de 5 200 élèves.

L'appartenance au Réseau GES permet notamment des synergies matérielles (locaux, outils pédagogiques), humaines, dans les relations internationales, avec le monde des entreprises, et dynamise la vie associative.

Caractéristiques